Informationen für Jäger

Im Lebensmittelrecht ist insbesondere die Verpflichtung verankert, dass grundsätzlich jeder, der Lebensmittel (auch Wild und Wildfleisch) an andere abgibt, bei der jeweiligen Verwaltungsbehörde, hier dem Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Saalekreis als Lebensmittelunternehmer sich bzw. seinen Betrieb (Ort, an dem mit Lebensmitteln umgegangen wird) zum Zwecke der Registrierung melden muss.

Ausnahmen hiervon gibt es auch im Bereich der Jagd. Die folgenden Merkblätter geben Ihnen dafür nützliche Tipps und Hinweise.

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt

Öffnungszeiten

nach Terminvereinbarung

Anschrift

Oberaltenburg 4b
06217Merseburg

Kontakt

Telefon:
03461 40-1771
Fax:
03461 40-1799
veterinaeramt [at] saalekreis.de

Weiterführende Dokumente

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