Registrierung von Betrieben

Gemäß europäischem Recht (Artikel 6 der Verordnung (EG) 852/2004) gilt, dass Lebensmittelunternehmer sich bei der zuständigen Überwachungsbehörde zwecks Eintragung anzumelden haben.
Lebensmittelunternehmen sind gemäß Artikel 3 Ziffer 2 der Verordnung (EG) 178/2002 alle Unternehmen, gleich, ob sie auf Gewinnerzielung ausgerichtet sind oder nicht, die eine mit der Produktion, der Verarbeitung und dem Vertrieb von Lebensmitteln zusammenhängende Tätigkeit ausführen.
Zur Anmeldung verwenden Sie bitte folgendes Formular.

Folgende Merkblätter geben ebenfalls Hinweise zu verschiedenen Themen:

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SG Lebensmittelüberwachung

Öffnungszeiten

Di: 08:00 – 12:00 / 13:00 – 17:30 Uhr
Do: 08:00 – 12:00 / 13:00 – 15:30 Uhr

Anschrift

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Oberaltenburg 4b
06217Merseburg

Kontakt

Telefon:: 03461 40-1778
Fax:: 03461 40-1799
E-Mail:: veterinaeramt [at] saalekreis.de

Formulare und Dokumente

Vorschau	Titel	Dateigröße
	Merkblatt Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Hühnereiern	0.20 MB
	Merkblatt Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Geflügelfleisch und Kaninchenfleisch	0.21 MB
	Merkblatt Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung	0.63 MB
	Merkblatt amtliche Probeentnahme	0.10 MB
	Merkblatt Ortsveränderliche und/oder nichtständige Betriebsstätten (wie Verkaufszelte, Marktstände und mobile Verkaufsfahrzeuge)	0.13 MB